Libro El Arte De Hacer Cerveza Artesanal - Aubert - Parramon
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Características principales
Título del libro | El arte de hacer cerveza |
|---|---|
Autor | Guirec Aubert |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Parramon |
Edición del libro | 1 |
Año de publicación | 2017 |
Otras características
Género del libro: Tecnicos
Tipo de narración: Manual
ISBN: 9788434211827
Descripción
Si te gusta la cerveza, ¡ te va a encantar hacerla!
Descubre y pon en prática las técnicas y los trucos de un maestro cervecero para aprender a eleaborar tu propia cerveza de calidad, con sabores inigualables.
De la trituración de los cereales al proceso de envasado -¡sin olividar la degustación!-, cada etapa del método "todo grano" está explicada, al detalle y con imágenes, para guiarte en el proceso de la elaboración.
Te proponemos una larga selección de estilos de cerveza para que puedas variar gustos y sabores.
Gracias a las explicaciones históricas y culturales incluidas en el libro, el universo de la cerveza y de la elaboración amateur no tendrá ningún secreto para ti.
El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible.
La idea sigue la tendencia de vuelta a las sabores fundamentales que da la oportunidad de reapropiarse los modos de producción y de consumo.
Déjate guiar por esta obra y, en pocas semanas, podrás saborear y compartir con tu familia y amigos la mejor de las cervezas: ¡la tuya!
FICHA TECNICA:
EL ARTE DE HACER CERVEZA
Aubert, Guiret
colección: Grandes obras Artes y Oficios
código: P02808
ISBN: 9788434211827
formato: 216x270
páginas: 160
nº edición: 1
fecha edicion: 09/08/2017