Oferta 2 Libros Panaderia En Casa + Pasteleria En Casa Clasa
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Características principales
Título del libro | Oferta 2 Libros Panaderia En Casa + Pasteleria En Casa Clasa |
|---|---|
Autor | Clasa |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Grupo Clasa |
Tapa del libro | Dura |
Con índice | Sí |
Otras características
Cantidad de páginas: 336
Altura: 31 cm
Ancho: 23 cm
Material de la tapa del libro: Cartoné
Género del libro: Hobbies y oficios,Recreación
Subgéneros del libro: Gastronomía,Panadería,Pastelería
Tipo de narración: Manual
Tamaño del libro: Grande
Escrito en imprenta mayúscula: No
Descripción
OFERTA ESPECIAL
2 Libros Panaderia en Casa + Pasteleria en Casa
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Libro 1: La Panaderia En Casa - Grupo Clasa
La panadería en casa presenta una increíble selección de recetas para hacer los más ricos panes salados y dulces característicos de toda latinoamérica.
Cuenta con una sección donde se explica en detalle la historia del pan, las técnicas para amasar, los diferentes tipos de harina, etc.
Contiene explicaciones claras y precisas que premiten realizar la pastelería de los mejores restaurantes internacionales.
FICHA TECNICA:
1 volumen.
160 páginas.
Formato 22,5 x 31 cm.
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Libro 2: La Pastelería En Casa - Grupo Clasa - Mas 200 Recetas
La obra ofrece más de 200 recetas de tortas, masas, galletas y demás delicias especialmente pensadas para los amantes de la pastelería artesanal.
Incluye delicias tradicionales de varios países de América Latina, como México, Perú, Paraguay, Argentina, Uruguay y Bolivia.
También es una Obra muy práctica para aquellas personas que quieran iniciar un miniemprendimiento pastelero.
FICHA TÉCNICA:
• 1 volumen.
• 168 páginas.
• Formato 22,5 x 31 cm.