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Características principales

Título del libro
SOPAS CREMAS Y POTAJES
Autor
Lexus Editores
Idioma
Español
Editorial del libro
LEXUS
Edición del libro
1
Tapa del libro
Dura
Con índice
Año de publicación
2011

Otras características

  • Cantidad de páginas: 200

  • Altura: 34 cm

  • Ancho: 24 cm

  • Peso: 1.8 kg

  • Material de la tapa del libro: Cartoné

  • Con páginas para colorear: No

  • Con realidad aumentada: No

  • Género del libro: Gastronomía

  • Subgéneros del libro: Cocina

  • Tipo de narración: Manual

  • Tamaño del libro: Grande

  • Colección del libro: No Aplica

  • Accesorios incluidos: No aplica

  • Escrito en imprenta mayúscula: No

  • ISBN: 9789962040415

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Descripción

Presentamos sopas típicas de la gastronomía mundial, cuyo propósito es brindar sabor y bienestar. Una selección de las más deliciosas recetas que serán del deleite de los paladares más exquisitos

Contenido

Fondo claro de pollo - Sopa a la minuta - Consomé de remolachas - Crema de avena - Fanesca - Gazpacho - Chowder de almejas - Bisque de apio con croutons - Sanco - Sopa de manzana y curry - Cazuela de pescado - Potaje de garbanzos - Potaje Saint-German y mucho más... 

FICHA TÉCNICA

•Un volumen lujosamente encuadernado
•Formato: 23,5 x 33,5 cm.
•Útiles fotografías a todo color
•Más de 70 recetas detalladas paso a paso
• 220 páginas impresas de sabores y aromas